Проектирование профессиональных кухонь и HoReCa сегмента

SIA “Gastroburg” с более чем 30-летним опытом предлагает полный цикл услуг по проектированию и оснащению предприятий общественного питания, магазинов, гостиниц и офисов. Наше производство в Берги позволяет реализовать индивидуальные требования клиентов, обеспечивая проекты высочайшего кач...

Проектирование профессиональных кухонь и HoReCa сегмента

SIA “Gastroburg” с более чем 30-летним опытом предлагает полный цикл услуг по проектированию и оснащению предприятий общественного питания, магазинов, гостиниц и офисов. Наше производство в Берги позволяет реализовать индивидуальные требования клиентов, обеспечивая проекты высочайшего качества, соответствующие Латвийским и международным стандартам.

Наша компания осуществляет технологическое проектирование профессиональных кухонь для ресторанов, столовых, пекарен, кондитерских, кафе, баров, пиццерий, комбинатов питания, гостиниц, а также для объектов социального питания – больниц, санаториев, школ, детских садов и других предприятий.

Наши услуги в проектировании

• Проектирование кухонных блоков: Разрабатываем кухни для предприятий общественного питания, кафе и ресторанов с учетом санитарных норм и функциональных требований.
• Планы размещения оборудования: Подготавливаем точные спецификации с указанием необходимой инфраструктуры и технологических отметок.
• Проектирование оборудования магазинов и офисов: Предлагаем современные и эргономичные решения для установки мебели и оборудования.

В соответствии с техническим заданием заказчика мы разрабатываем несколько вариантов спецификаций оборудования, учитывая объем инвестиций, энергоресурсы и планируемые объемы производства на предприятии общественного питания.

Результат технологического проектирования

В результате технологического проектирования заказчик получает пакет технической документации проекта — эскизные планы размещения оборудования для профессиональной кухни, разработанные в соответствии с отраслевыми нормами и спецификой используемых помещений.

• Привязка профессиональной кухни к производственным помещениям с учетом требований санитарии, пожарной безопасности, экологии и архитектуры.
• Организация планировки помещений и технологических потоков.
• Выбор комплекта технологического оборудования для рациональной работы профессиональной кухни.
• Определение необходимых инженерных систем и энергоресурсов.
• Организация приемки, хранения и обработки сырья, утилизация отходов и реализация готовой продукции.
• Организация рабочих мест персонала в соответствии с нормативными актами.

Полный цикл реализации проекта

1. Консультации и проектирование в соответствии с потребностями вашего бизнеса.
2. Разработка индивидуальных решений на нашем производстве.
3. Установка оборудования, обучение персонала и поддержка запуска работы.
4. Гарантийное и постгарантийное обслуживание, обеспечивающее долгосрочную эксплуатацию.

Наша специализация

Мы работаем с сегментом HoReCa, обеспечивая профессиональным оборудованием рестораны, бары, кафе, гостиницы и другие предприятия общественного питания. Мы также надежный партнер для предприятий пищевой промышленности и торговли.

Выбирайте SIA “Gastroburg” – вашего надежного партнера в проектировании и оснащении предприятий питания и магазинов. Наши решения объединяют функциональность, качество и эстетику. Заказывайте проектирование у профессионалов HoReCa!